'Avrupalılar stratejik tembel, biz amaçsız çalışkanız' [24 Temmuz 2019 ]

 Başlıktaki cümle 14 günde 4 bin 500 kilometre otomobil kullanarak, Polonya, Kaliningrad (Rusya Federasyonu'nun Rusya ile kara bağlantısı olmayan, Litvanya ile Polonya arasında Baltık Denizi kıyısındaki kenti) Litvanya, Letonya, Estonya, Belarus'u tarım ve gıda konularıyla ilgili dolaşan BTSO Meclis Başkanvekili ve Dış Ticaret Konseyi Başkanı Murat Bayizit'in geziyle ilgili yorumu.

6 ülkenin tarım yapılan dağları, ovalarını dolaşan Bayizit neler görmemiş ki;
Tek parça 7 bin hektar çilek ve ahududu üretilen tesislerden tutun da 2'nci Dünya Savaşı döneminin en meşhur dondurma fabrikasına kadar. Adını bile ilk defa duyduğu orman meyvelerinin tadına bakarken boş duran ormanlarımız aklına gelmiş.

Altı üstü 4 ton üretilen ahududu için Bursa'da yapılan protokol toplantılarını hatırlayan Bayizit, 110 ton ahududu üreten bir ülkenin tarlalarında üzüntü hissetmiş.
Avrupa Birliği'ne girmenin vizesiz seyahat avantajından daha fazla anlam taşıdığını Polonya'daki fabrikaları görünce bir kez daha anlamış. Bursa'nın yarısı nüfusa sahip Estonya'nın stratejik bir planlama ile nasıl zengin bir ülke haline geldiğini dinlerken hep gülümseyen Bayizit, nüfusunun hemen hemen tamamı asker olan, her yanı füzelerle dolu, Rusya'nın Avrupa Birliği'nin içine gömdüğü caydırıcı unsur toprağı Kaliningrad'a girmek için sınırda 6 saat beklemek zorunda kalmış.
Sözün özü; Baltık gezisi boyunca görülen insanların günlük yaşadıkları evlerinin temizliği, düzeni ve insan kalitesi dikkat çekmiş.
'Tecrübe edindik, dostlar kazandık, sipariş aldık, yeni ürünler gördük, işimizi geliştirdik, ticari diplomasi yürüttük' diyen Bayizit'e göre, Türkiye aslında çok avantajlı bir ülke. Sadece bunun farkında değiliz. Bu avantajı faydaya nasıl çevireceğimizi planlayamıyoruz.
Böyle devam edersek de asla yapamayacağız...

TARIM ÜNİVERSİTESİ TEKLİFİ SES GETİRDİ

Geçen hafta Uludağ Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Tayar, Karacabey'deki TİGEM'in tarım üniversitesine dönüştürülmesi teklifini yapmış, ben de ''Tabelayı değiştir tarım üniversiten olsun' başlığıyla bu köşeye taşımıştım.
Tarım üretiminin önünü açacak bilimsel altyapı için TİGEM'in biçilmiş kaftan olduğunu dile getiren Prof. Dr. Tayar, bu iş için büyük yatırıma da gerek olmadığını ve haranın bir üniversite için gerekli tüm imkanlara sahip olduğunu ifade etmişti.

Gıda güvenliği konusunda uzman olan Prof. Dr. Tayar'ın yaptığı teklife, Bursa kamuoyundan destek verenlerin yanı sıra eleştirilen de oldu.
Ziraat Mühendisleri Odası Bursa Şube Başkanlığı yapan ve CHP'den 24'üncü dönem milletvekilliği de yapan İlhan Demiröz ve yine Ziraat Mühendisleri Odası eski Şube Başkanı Doç. Dr. Ertuğrul Aksoy, teklife sıcak bakmazken, tarımın geniş ölçekli ve uzun vadeli projelerle geliştirilmesi fikrini savunan Bursa eski Büyükşehir Belediye Başkanı Erdem Saker'den de tarım üniversitesi yerine uygulamalı tarım ve hayvancılık meslek okulu önerisi geldi.
Daha önce de Karacabey harasının tarım ve hayvancılık kooperatiflerine açılması teklifini yapan Saker'e göre, tarımın gelişmesinin üç ayağı var; Kooperatifleşme, çiftçi eğitimi ve pazarlama. Bu bölgedeki kooperatifleşme, ardından çiftçi çocuklarının meslek okullarında eğitimi üniversiteden daha yararlı olacak projeler.

BURSA'NIN GÖÇ TABLOSU

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), dün 2018 yılına ilişkin 'Uluslararası Göç İstatistikleri'ni yayımladı. Buna göre, Türkiye'ye göç edenlerin sayısı geçen yıl bir önceki yıla göre yüzde 23,8 artarak 577 bin 457 kişi oldu. Türkiye'den göç eden kişi sayısı geçen yıl 2017'ye göre yüzde 27,7'lik artışla 323 bin 918 olarak kayıtlara geçti.

Merak edip TÜİK'in internet sayfasına başvurarak göçmen kenti olarak nitelendirilen Bursa'daki sayılara baktım.
2 milyon 994 bin 521 kişi olarak kayıtlara geçen Bursa nüfusunun 44 bin 798'i yabancı uyruklulardan oluşuyor. 2018 yılında Bursa'ya yurt dışından 2 bin 654'ü Türkiye Cumhuriyeti vatandaşı toplam 22 bin 660 kişi göç etti.
Bursa'dan göç edenlerin toplam sayısı ise 3 bin 343'ü yabancı uyruklu olmak üzere toplam 5 bin 904. Net göç rakamı ise 16 bin 756. Bursa bu oranlarla göç konusunda da dördüncü sırada yer aldı.
Araştırmama rağmen Bursa'ya yurtdışından göç edenlerin geldikleri ülkeleri bulamadım. Göç edenlerin büyük çoğunluğunun Balkanlar ve Ortadoğu ülkeleri vatandaşları olduğunu tahmin ediyorum.

Tabelayı değiştir tarım üniversiten olsun [19 Temmuz 2019]

Tarımsal üretim ve ihracatı her gündeme geldiğinde Hollanda örneği verilir. Konya'dan küçük toprağa sahip bir ülke, tarımsal ürünleriyle neredeyse Türkiye'nin yıllık ihracat toplamına ulaşıyor. Bu küçük ülkenin 2018 ihracatı 91,7 milyar Euro'ya ulaşmış durumda.
Demek ki toprak büyüklüğü bir anlam ifade etmiyor. İşin içine bilim ve teknolojiyi katmadığınız sürece üretiminiz yerinde sayar. Tohumu, ilacı, ekipmanı ithal eder, doğru kullanmadığınız zaman da elinizde kalır.
Hollanda'nın sırrı; Wageningen Tarım Üniversitesi. Mucizeyi yaratan bilim burada üretilmiş.
****
Son yıllarda Türkiye'de zaman zaman gündeme getirilen tarım üniversitesiyle ilgili Bursa'dan, bir bilim insanından öneri geldi.
Öneriyi yapan, bilim çevrelerinin uzun süredir kamuoyunun da gıda güvenliği ile ilgili yayınlarıyla son yıllarda yakından tanıdığı Uludağ Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Tayar.
Üstelik öneri yapmakla kalmıyor. Adres de gösteriyor. Karacabey'deki TİGEM bu iş için biçilmiş kaftan. Kapıdaki tabelayı değiştirmeniz yeterli. İçeriye girince müdür yerine rektör, idari binalar derslik, lojmanlar da yurt olacak.

Karacabey Harası Osmanlı'nın 600 yıl at ve tarımsal ürün ihtiyacını karşılaşmış verimli topraklara sahip. Şu anda haranın bir bölümü jokey kulübünde bir bölümü ise vatandaşa kiralanıyor.
Bu bölgenin diğer bir özelliği de tarıma dayalı sanayinin kalbinin attığı yer olması. SÜTAŞ burada, Matlı burada, beyaz et üretim tesisleri 40 kilometrelik çap içinde. Bandırma koyunculuk enstitüsü 30 kilometre uzaklıkta, yine balıkçılık Bandırma'da.
İşin bir başka bir yönü daha var. Üniversitelerin büyük bir bölümü ikiye üçe ayrılırken şu anda mevcut durumuyla en büyükler arasında yer alan Uludağ Üniversitesi yeni üniversiteler oluşturamadı. İnegöl ve Gemlik üniversite istiyor haklılar da. Mustafakemalpaşa ve Karacabey'e ayrı ayrı üniversiteler için iki ilçenin ortasındaki hara en uygun yer.
Prof. Dr. Tayar'a göre, un, şeker, yağ hepsi burada mevcut. Geriye helva yapmak kalıyor.

TARIM ÜNİVERSİTESİNİN DANIŞMA KURULU HAZIR

Bursa, böylesine müsait bir yerin yanı sıra bu işin öncülüğünü yapacak yani helvayı pişirecek hem siyaset hem de iş dünyasından nitelikli insanlara da sahip. Prof. Dr. Tayar, işi bir adım daha ileriye götürerek, danışma kurulunu bile sıralıyor:
SÜTAŞ'tan Muharrem Yılmaz, Matlı'dan Özer Matlı, Feyz Süt'ten Sencer Solakoğlu, Marmarabirlik'ten Hidamet Asa, Fimaks'tan Fethi Çetin, Sezer Tarım'dan Nizam Sezer, Hastavuk'tan Nejat Sezer, Kaledonya'dan Murat Bayizit, May Tohumculuk'tan Mehmet Ali Yormazoğlu, Penguen Gıda'dan Orhan Gençoğlu.
Bursa, siyaset dünyasından da tarımla ilgili önemli isimlere sahip. Başarılı bir tarım bakanlığı dönemi geçiren Faruk Çelik, halen CHP Genel Başkan Yardımcısı olan Orhan Sarıbal, önceki dönemlerdeTBMM Tarım Komisyonu Başkanlığı yapan Önder Matlı, Karacabeyli AK Parti Bursa Milletvekili Dr. Mustafa Esgin tarım üniversitesi için öncülük yapacak önemli isimler.
Prof. Dr. Tayar, kurulacak tarım üniversitesinin 5 yıl içinde yerli tohum, yerli meyve fidanı ve Karacabey merinosunu satacak güce ulaşacağına da inanıyor. İddiası da şu: 5 yılın sonunda yapılan masraflar 10 katıyla geri ödendiği gibi personel için de devletin cebinden bir kuruş çıkmayacak.
Prof. Dr. Tayar'ın gündeme getirdiği tarım üniversitesi teklifi hiç de yabana atılacak cinsten değil. Belki bu proje sayesinde Bursa asıl kimliği olan tarımın farkına varır.

'BURSALIYIZ DİYE HER GÜN İSKENDER YEMİYORUZ'

Geçtiğimiz günlerde, Twitter'da Cumhur Frankfurt adlı kullanıcının, 'Alamancısın diye her gün çikilöta yiyorsun sanıyorlar' mesajı neredeyse Türkiye'yi sardı. Belediye başkanları da bu eğlenceli paylaşıma kendi kentinin ürünleriyle katkıda bulundu.
Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Hilmi Güler, 'Ordulusun diye her gün pancar çorbası içiyorsun', Kocaeli Büyükşehir Başkanı Tahir Büyükakın, 'İzmitlisin diye her gün pişmaniye yiyorsun', Şanlıurfa Büyükşehir Başkanı Zeynel Abidin Beyazgül, Şanlıurfalısın diye her gün çiğköfte, lahmacun ve ciğer yiyorsun ', Trabzon Büyükşehir Başkanı Murat Zorluoğlu da Trabzonlusun diye her gün hamsi yiyorsun sanıyorlar' twitleriyle kervana katıldı.

Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş da 'Bursalısın diye her gün Bursa kebabı (İskender Kebabı) yiyorsun sanıyorlar' mesajını attı. Aktaş ve diğer başkanların mesajlarının altına ilginç yorumlar yapılırken, bir kullanıcı Aktaş'tan aynı paylaşımı İnegöl köftesi için de yapmasını istedi.