Tarladan sofraya yüzde 30'luk kaybı önleyecek sektör destek bekliyor... [28 Şubat 2021]

Son aylarda yüksek fiyat artışları nedeniyle en çok konuştuğumuz gündem maddelerinden biri gıda enflasyonu.

Aslında yeni bir sorun da değil.

Hatta Türkiye'nin kronik dertlerinden biri.

Bir yandan çiftçinin bir yıl emek verip yetiştirdiği ürünü tarlada kalırken, diğer yandan tüketici yüksek fiyattan şikayetçi.

Bunu etkileyen çok sayıda faktör var. Üretim planlamasından, çiftçi desteğine, piyasanın düzenlenmesinden, ithalata kadar uzanan etmenlerin en önemlilerinden biri ise özellikle taze sebze ve meyvede tarla veya bahçeden tüketiciye kadar ekosistemdeki yüzde 30'luk kayıp.

Tarımsal ürünleri hem uzun süreli kullanma hem de katma değerli hale getirmenin çeşitli yöntemleri var. Konserveden dondurulmuş veya kurutulmuş ürünler dünyanın yeni trendi.

Yıllar önce Almanya'nın Köln kentinde düzenlenen Anuga Gıda Fuarı'nda bu tür ürünlerin yer aldığı stantları dolaşmayı iki günde bitirememiştik.

Türkiye'de de konserve ve dondurulmuş gıdanın en önemli merkezlerinden biri Bursa. Özellikle dondurulmuş gıda konusundaki firma sayısı her geçen gün artıyor.

Geçtiğimiz aylarda sektör Türkiye Dondurulmuş Gıda Sanayi Derneği çatısında örgütlendi. Dernek başkanlığını Bursa Ticaret ve Sanayi Odası Meclis Başkan Vekili ve Dış Ticaret Konseyi Başkanı Murat Bayizit yapıyor.

Türkiye'de gıda enflasyonunu engelleyecek ye yegane sektörlerden biri dondurulmuş gıda. Murat Bayizit'e göre, dondurulmuş gıda, yılın 12 ayı ürün sunma imkanına sahip olmanın yanı sıra verimlilik ve insan sağlığı açısından da diğer yöntemlere göre daha avantajlı. Tarladan bir liraya alınan ürün, çok yüksek fiyat farkı olmadan ocak veya şubat aylarında aynı tazelikte tüketiciye sunulabiliyor. Ayrıca tarımsal ürünlerin katma değerli hale gelmesini sağlıyor. Örneğin Uludağ'dan çilek veya ahududu alıp dondurduktan sonra ihraç etme imkanı var. Ürünü katma değerli hale getirmememiz yüzünden çiftçi gelir, ülke milli servet kaybına uğruyor.

Bayizit, dondurulmuş gıda ile ilgili görüşlerini daha önce Merkez Bankası başkanına da anlatmıştı. Geçen hafta ise Ticaret Bakanı Ruhsar Pekcan'ın kapısını çaldı. AK Parti Çanakkale Milletvekili Jülide İskenderoğlu ve dernek yönetimiyle birlikte Bakan Pekcan'a sektör ve dernek hakkında bilgi veren Bayizit, 1974 yılından beri faaliyetleri artarak devam eden sektörün bugüne kadar tamamen kendi iç dinamikleriyle bu noktaya geldiğini, çalışan ve ciro ölçeği nedeniyle KOSGEB ve AB'nin İpard desteklerinden yeterince faydalanamadığını aktardı.

Bayizit, sektörün ana girdiği olan elektrik maliyetleri ile ilgili düzenlemeye ihtiyaç olduğunu da vurgulayarak, beklentilerini aktardı.

Bakan Pekcan da, sektörün önemli olduğunu ve farklı bakanlıklarla birlikte koordineli bir şekilde desteklenmesi gerektiği konusunda görüşlerini dile getirdi.

KARACAALİ'YE YENİ İSKELE VE RIHTIM PROJESİ NİSANDA İHALEYE ÇIKIYOR

Gemlik Körfezi'nin kuzey rüzgarlarına kapalı Kumla, Karacali, Narlı ve Armutlu'ya kadar uzanan sahil bandı, Bursa'nın sayfiye yerleri. İstanbul-Bursa-İzmir otoyolunun tamamlanması kıyı şeridine olan ilgiyi arttırdı. Bir saatte ulaşılabilen bu sahil şeridi, son yıllarda İstanbulluların kalıcı olarak yerleştiği mahalleler haline geldi.

Sahil bandının en büyük eksikliği ise turizm açısından tesis olmaması.

AK Parti Bursa Milletvekili Zafer Işık, Gemlikli olduğu için bu sorunları yakından bilen ve takip eden siyasetçilerden biri.

Geçen yıl kasım ayında Ulaştırma ve Altyapı Bakanlığı'na bağlı Altyapı Yatırımları Genel Müdürü Yalçın Eyigün'ü ziyaret ederek Karacaali'deki iskelenin yenilenmesi konusunda görüşme yapan Işık, projenin 2021 yılı yatırım programına girme sözü almıştı.

Geçen hafta yeniden Yalçın Eyigün'ü ziyaret eden Işık, proje ile ilgili işlemlerin tamamlandığını ve nisan ayında ihale edileceğini söyledi.

Zafer Işık, proje ile Karacaali'deki hatalı iskelenin yıkılarak yerine 103 metre uzunluğunda, 10 metre genişliğinde iskele yapılacağını, gerisinde de 73 metre genişliğinde bir rıhtım inşa edileceğini söyledi.

YAREN LEYLEĞİ SADECE ADEM AMCA DEĞİL DÜNYA BEKLİYOR

Uluabat Gölü kıyısında Avrupa Leylek köyü olan Eskikarağaç'ta bu günlerde heyecanlı bir bekleyiş var: Geçen yıl 28 Ağustos'ta göç eden Yaren leyleğin dönüşü dört gözle bekleniyor.

Yaren leylek ile Adem Amca'nın dostluğunu bilmeyen yok. İkili arasındaki dostluk belgesellerin yanı sıra ders kitaplarına bile girdi.

Önceki yıl 26 Şubat'ta geçen yıl 6 Mart'ta Eskikaraağaç'taki yuvasına gelen Yaren'i sadece Adem Amca değil, Kanada'dan ABD'ye kadar dünyanın dört bir yanındaki takipçileri de bekliyor.

Geçen yıl geldiği yuvasında 3 yavrusu olan Yaren leylek ile ilgili gelişmeleri ise kuş sevdalısı fotoğrafçı Alper Tüydeş'in sosyal medya hesabından takip edenler, Yaren leyleğin gelişini soruyor.

Geçtiğimiz günlerde Yaren leyleğin yuvasının yenilendiğini ve kamera sisteminin değiştirilerek, 24 saat sesli canlı yayın yapılacağını duyuran Tüydeş, Yaren leylekle ilgili tüm mesajları da meraklı bir bekleyiş içinde olan Adem Amca'ya iletiyor.

15 yaşında olduğu tahmin edilen Yaren leylek gelirse onu http://yarenleylek.com izleyebilirsiniz.

Biz de Yaren leyleğin dönüşünü merakla bekliyoruz. 

Gemlik'e doğru otomobili göreceksin sakın şaşırma![ 07 Mart 2020 ]

Birleşmiş Milletler'e (BM) göre dünyada 193 ülke bulunuyor. Ancak, BM'ye üye olmayan ülkeler de hesaba katıldığında bu sayı 200'ü geçiyor.
Şimdi söyleyeceğim rakam yerli ve milli otomobil üretiminde ne kadar geç kaldığımızın göstergesi. Uludağ Otomotiv Endüstrisi İhracatçıları Birliği verilerine göre, Türk otomotiv sanayi ki bunun içinde yan sanayi de var. Tam tamına 193 ülkeye ihracat yapıyor.
Böylesine güçlü bir sektörün olduğu ülkenin kendi markasını yaratması gerektiğini Cumhurbaşkanı Erdoğan 2011 yılında ' Yok mu bu ülkede yüzde 100 yerli otomobil üretecek babayiğit' sözleriyle dillendirilmişti.

Sonunda 5 babayiğit bulundu ve buna Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği de eklendi. 2017'de Türkiye'nin Otomobili Projesi Ortak Girişim Grubu kuruldu. 27 Aralık'ta da Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın katıldığı törenle Türkiye'nin yerli, milli ve elektrikli otomobili vitrine çıktı.
Bu tanıtım toplantısında Bursa için de bir müjde niteliğindeydi. Fabrika, Gemlik'teki askeri hara arazisinin bir milyon metrekarelik bölümünde kurulacaktı.
Bu tanıtımın ardından işler çok hızlı ilerlemeye başladı. Geçtiğimiz hafta Bursa Büyükşehir Belediyesi imar planlarındaki değişikliği hızla meclisten geçirdi. Çünkü temel atma töreni mayıs ayında yapılacaktı.
12 Mart'ta Gemlik yine önemli bir toplantıya ev sahipliği yapacak. 27 Şubat'ta Ankara'da Bursa milletvekilleri, sanayi ve ticaret odaları temsilcilerinin katıldığı toplantıda Gemlik buluşmasının tarihi açıklanmış ancak ayrıntıları belli olmamıştı. Bursa Ticaret Borsası Başkanı ve TOBB Yönetim Kurulu Üyesi Özer Matlı, 12 Mart'ta Gemlik Ticaret ve Sanayi Odası'nın ev sahipliğinde Ramada Otel'de yapılacak toplantıya TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu'nun katılacağını, Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank'tan da yanıt beklendiğini söyledi.
Toplantıya yerli otomobil yatırımını gerçekleştirecek TOGG Genel Müdürü Gürcan Karakaş başta olmak üzere üst düzey yöneticileri de hazır bulunacak. Yetkililer ve akademisyenlerin katılacağı toplantıda fabrikanın kuruluşu ve Gemlik'i nasıl etkileyeceği konuları ele alınacak.
Gemlik'in alameti farikası yıllardır girişinde yer alan Orhan Veli'nin 'Gemlik'e doğru denizi göreceksin sakın şaşırma' dizeleri. Türkiye'nin 60 yıllık hayali yerli otomobilin kurulmasıyla Gemlik artık yeni bir alameti farikaya sahip olacak.

İLK SENARYOSUNUN FİLMİNE 'CORONAVİRÜS' ERTELEMESİ

Birlikte haber peşinde koştuğumuz meslektaşımız Cenk Çalışır, son yıllarda Türkiye'nin en iyi polisiye yazarlarından biri oldu. Satranç Cinayetleri, Zehr-i Katil, Oyun İçinde Oyun, Kan Yağmuru ve Kilit Operasyonu kitaplarıyla tanınan Çalışır, geçen yıl yayınlanan ve bir mülteci hikayesinin anlatıldığı Beria romanı ile zirveye çıktı. Bu kitap Dünya Yayınları tarafından yılın en iyi polisiye roman ödülünü kazandı.

Romanın yanı sıra 'Her Temas Bir Öykü Bırakır' adlı iki öykü kitabı da bulunan Çalışır, son yıllarda film senaryosu çalışmalarına da başladı. Dark Town Pictures'ın yapımcılığını üslendiği başrollerinde Mert Fırat, Melis Aslı Pamuk, Mustafa Alabora ve Timur Acar'ın rol aldığı Cinai Muamma filminin senaryosu da Çalışır'a ait. Mart ayında vizyona girmesi planlanan filmin gösterimi coronavirüs nedeniyle nisan ayına ertelendi.

OKTAY'DAN ERKEN KUTLAMA

Dünya Kadınlar Günü'nün bu yıl pazara denk gelmesi dolayısıyla birçok kurum ve kuruluşta erken kutlama yapıldı.

Yıldırım Belediye Başkanı Oktay Yılmaz, dün tüm birimdeki kadınları çalıştıkları ofislerde ziyaret ederek, canlı çiçek armağanıyla kadınlar gününü kutladı.
Yıldırım Belediyesi başkanın ziyaretinin yanı sıra 8 Mart dolayısıyla bir dizi etkinlik de gerçekleştirdi. Yıldırım Belediyesi Sosyal İnovasyon Merkezi tarafından düzenlenen '8 Mahallede 8 Meslekte 8 Kadın' adlı etkinlikte, Yavuz Selim Mahallesi'nde kuaför Gizem Aşkın, Çınarönü Mahallesi'nde, Aile Hekimi Ayşegül Gündoğan, Hacivat Mahallesi'nde okul müdürü Özlem Gündüz Göçmen, Mevlana Mahallesi'nde Eczacı Aslıhan Karabacak, Şirinevler Mahallesi'nde Özbekistanlı Hemşire Nejla Ömer, Ulus Mahallesi'nde şarküteri sahibi Yeşim Tilci, Değirmenönü Mahallesi'nde fotoğrafçı Gülsüm Sağlam ve Arabayatağı Mahallesi'nde tekstilci Aynur Bilman ziyaret edilerek, belediyenin kadınlarla ilgili çalışmaları anlatıldı.

İNSANIN İÇİNİ ISITAN FOTOĞRAF

Gazeteci meslektaşımız Alper Tüydeş'in dün paylaştığı fotoğraf içimizi ısıttı. Leylek Yaren bir hafta gecikmeli olsa da Uluabat'a geldi.

Leylek Yaren ile Adem Amca'nın (Yılmaz) öyküsünü Tüydeş sayesinde bilmeyen yok. Ödül alan filmiyle dünya da artık onları tanımıştı. Yaren, 9 yıllık rutininin dışına çıkarak bu yıl bir hafta gecikince başta Adam Amca ve Alper Tüydeş olmak üzere herkes korkmuştu. Çünkü 2020 güzel gelmemişti. Soluğu Adem Amca'nın kayığında alan Yaren klasik pozuyla yine içimizi ısıttı. Yaren 6 ay boyunca geçmiş yıllarda olduğu gibi yine Adem Amca ile balığa çıkacak. Bu kez eşiyle birlikte Eskikaraağaç'taki yuvasına gelen Yaren'in ilk ziyaretçisi ise Karacabey Belediye Başkanı Ali Özkan oldu. 

İstanbul-İzmir Otoyolu 30 Ağustos'ta açılabilir [01 Mart 2019]

Proje adı Gebze-Orhangazi-İzmir olan yeni otoyol, Güney Marmara'nın en önemli ilçelerinden biri olan Karacabey'e de hayat verecek.
Otoyolla birlikte İstanbul'a bir buçuk, İzmir'e iki saat mesafedeki bir merkez haline gelecek Karacabey, bu dönüşüme hazırlanıyor. Aslında ilçenin cazibesini otoyolun yanı sıra hemen yanı başında kurulan TEKNOSAB da katlayarak artıracak.
Düşünsenize Karacabey'in mevcut nüfusu 85 bin, 8 milyon metrakare üzerine kurulan TEKNOSAB'ın yaratacağı istihdam 150 bin.

Tüm bu faktörleri göz önüne alarak geçen dönem ilçede 3T formülünü hayata geçiren Karacabey Belediye Başkanı Ali Özkan, projelerini yeni dönemde de devam ettirmek için kolları sıvayarak aday oldu.
3T formülünün açılımını da anlatmakta fayda var. Birinci T tarım, Karacabey'in geçmişten gelen zenginliği. Türkiye'nin salçalık domatesinin yüzde 40'ı burada üretiliyor. Soğan denilince de akla yine Karacabey geliyor. Başkan Özkan'ın tarımda yeni hedefi küçükbaş hayvancılığın gelişmesi. Bununla ilgili fuar, Türkiye çapında ilgi görür hale geldi. Sırada Türkiye'de bir ilk olacak Tarım AVM var. Bununla ilgili bakanlıktan kamu yararı kararının alınması bekleniyor.
Baia Hotel'de düzenlenen Sönmez Medya Buluşmaları'nın konuğu olan Ali Özkan, tarıma dayalı sanayi konusunda bir müjde de verdi. Önümüzdeki günlerde bin istihdam sağlayacak yeni bir fabrika daha Karacabey'e kurulacak.
Özkan, biz haberciler için önemli olan asıl bilgiyi içeren görüşmeyi de anlattı. Sadece Karacabey için değil, Türkiye için önem taşıyan otoyolun İstanbul-Bursa bölümü ulaşıma açılmıştı. Bursa'dan İzmir'e uzanan bölümün açılışı için de 29 Ekim tarihi öngörülmüştü. Geçtiğimiz günlerde Özkan'ı ziyaret eden otoyol firması müteahhitleri, hava şartları olumlu geçerse otoyolun 30 Ağustos'ta açılabileceği bilgisini verdiler.

LEYLEK YAREN BELGESELİ VE LONGOZDA BEKLENEN ONAY

Özkan'ın ikinci T'si turizm. Karacabey turizm açısından sayılamayacak zenginliklere sahip. Uluabat Gölü kıyısındaki Eskikaraağaç artık dünyaca tanınan bir leylek köyü. Halen çekimi devam eden Adem Amca ve Yaren leyleğin öyküsü belgeseli bu bilinirliği daha da artıracak. Belgeselin galası da Eskikaraağaç'ta yapılacak. Bu arada Yaren leyleğe de bir parantez açmak lazım. 7 yıldır balıkçı Adem Amca ile dostluk kuran ve onunla birlikte ava çıkan leylek Yaren, bu yıl da en erken gelen leylek oldu.

Longoz ormanı ise Karacabey'in diğer bir turizm zenginliği. 300'e yakın kuş türünün bulunduğu longoz ormanı geçen yıl Şahan Gökbakar'ın Recep İvedik serisinin son filminin platosu oldu. Daha film çekimleri sırasında bölge turist akınına uğradı. Önümüzdeki günlerde film vizyona girdiğinde ilgi daha da artacak.
Bu arada, artan ilgi üzerine Karacabey Belediyesi de bölgede piknik alanı oluştururken, longoz girişindeki 20 dönümlük alanın tahsisini Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan aldı. Burada da yap-işlet- devret modeli ile butik otel ve turistlerin yararlanacağı tesis yapılacak.

GAZİANTEP'E UÇMAK 72 LİRA

Yenişehir Havalimanı'nın daha aktif kullanımı ile ilgili çalışmalar meyvelerini veriyor. 13 Mart'ta da Gaziantep'e direkt seferler başlıyor. Pazar-pazartesi ve çarşamba günleri yapılacak seferler için biletler satışa çıktı bile. Üstelik 100 lira olan otobüs biletinden bile daha ucuz. Gaziantep'e uçmak sadece 70 lira.
Bursa Gaziantepliler Derneği Başkanı Bilal Şengüloğlu, yıllardan beri Gaziantep'e seferlerin başlaması için çaba gösteriyordu. Hatta bir kent konseyi toplantısında haftada iki gün yolcu garantisi sözünü bile vermişti.
Bu konuda AK Parti Bursa Milletvekili Dr. Mustafa Esgin'in çabalarına teşekkür eden Şengüloğlu, sözünün arkasında duruyor. Tek sıkıntı cuma günü sefer olmamasında. Çünkü özellikle Gaziantep'in lezzetlerinden tatmak isteyenler hafta sonu programlarına bakıyor. Cuma ve pazar en uygun günler. Şengüloğlu, seferlerin cuma gününe alınmasını da hafta sonu Gaziantep'te görüşeceği Adalet Bakanı Abdülhamit Gül'e ileteceğini söylüyor.